Shares
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    1
    Share

เบื่อฟาร์มแกะ แวะมาเที่ยวฟาร์มควายนม บรรยากาศสวยงามแบบฟาร์มชนบทอิตาลี ลองชิมนมควายคุณภาพดี

และหลากหลายเมนูอาหารอร่อยจากนมควาย มูร่าห์ฟาร์ม ฟาร์มควายนมพันธุ์มูร่าห์แห่งแรกของเมืองไทย

ซึ่งล่าสุดได้เปิดฟาร์มเล็ก ในรูปแบบแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่แปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร “มินิ มูร่าห์ ฟาร์ม” ที่ อ.บ้านโพธิ์

เป็นฟาร์มเล็กจำลองแบบมาจากมูร่าห์ฟาร์ม (ฟาร์มใหญ่) ให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวในรูปแบบฟาร์มสาธิต

เปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวเข้าเยี่ยมชม และศึกษาวิธีการเลี้ยงควายนมพันธุ์มูร่าห์แบบครบวงจร

พร้อมสนุกสนานกับกิจกรรมมากมายภายในฟาร์ม

 

มูร่าห์ฟาร์ม

เครดิตภาพ : pantip

มูร่าห์ฟาร์ม

เครดิตภาพ : zthailand

 

มินิ มูร่าห์ ฟาร์ม ฟาร์มควายนมเชิงท่องเที่ยวแห่งเดียวในประเทศไทย มีร้านอาหารอร่อยสไตล์ฟาร์มเมด

คอยบริการเมนูอาหารและเครื่องดื่มที่ใช้วัตถุดิบจากนมควายมูร่าห์เป็นส่วนผสม มีกิจกรรมให้เลือกทำหลากหลาย

เช่น Workshop ทำพิซซ่าทานเอง, Workshop ทำไอศครีมนมมูร่าห์, Workshop ทำเนย แพนเค้ก,

Workshop ดำนาปลูกข้าว และ Workshop ปลูกผักออร์แกนิค เป็นต้น สนุกสนานกับการป้อนอาหารสัตว์ที่มีอยู่ในฟาร์ม

ทั้งหมู เป็ด แพะ กระต่าย ปลาคาร์ฟ รวมถึงการป้อนนมและป้อนหญ้าให้ควายมูร่าห์ พระเอกของที่นี่

 

มูร่าห์ฟาร์ม

เครดิตภาพ : zthailand

 

มูร่าห์ฟาร์ม ฟาร์มที่มีการคิดค้นและพัฒนารูปแบบของฟาร์มอย่างเป็นระบบ สร้างสรรค์ขึ้นจากความตั้งใจ

ของคุณรัญจวน เฮงตระกูลสิน ที่ต้องการให้ฟาร์มแห่งนี้เป็นฟาร์มปศุสัตว์เกษตรอินทรีย์ต้นแบบ

สามารถผลิตน้ำนมได้คุณภาพสูงสุดตามมาตรฐานคุณสมบัติของนมอินทรีย์สากล

นอกจากนี้ทางฟาร์มยังสามารถนำนมควายมูร่าห์มาทำเป็นผลิตภัณฑ์มากมายจำหน่ายที่กรุงเทพฯ ได้อีกด้วย

 

มูร่าห์ฟาร์ม

เครดิตภาพ : Sale Here Thailand

 

มูร่าห์เป็นชื่อสายพันธุ์ควายนมที่ให้น้ำนมดีและมีคุณภาพสูงสุดในบรรดาควายแม่น้ำทั้งหมด ข้อดีของมูร่าห์คือ เลี้ยงง่าย

ทนต่อทุกสภาพแวดล้อม สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้ดี ความนิยมในควายสายพันธุ์นี้มีมากขึ้นเรื่อยๆ

ในแถบทวีปยุโรป เช่น อิตาลี บัลแกเรีย เนื่องจากน้ำนมจากแม่พันธุ์มูร่าห์ที่ดีนั้นจะอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์

เมื่อเทียบกับน้ำนมสัตว์ชนิดอื่น โดยเฉพาะโปรตีนและแคลเซียมนั้นถือว่ามีสูงมากเป็นพิเศษ ทั้งยังมีสารอนุมูลอิสระ

และคอเลสเตอรอลต่ำอีกด้วย

 

มูร่าห์ฟาร์ม

เครดิตภาพ : theTripPacker

 

การเลี้ยงควายมูร่าห์เป็นสัตว์เศรษฐกิจเริ่มตั้งแต่ปี พ.ศ.2546 โดยมีคุณรัญจวน เฮงตระกูลสิน เป็นผู้ริเริ่มบุกเบิก

ฟาร์มเลี้ยงควายนมพันธุ์มูร่าห์แห่งแรกและแห่งเดียวในประเทศไทย ที่ อ.แปลงยาว จ.ฉะเชิงเทรา

ใช้ชื่อว่า “มูร่าห์ ฟาร์ม” (ฟาร์มใหญ่) ซึ่งปัจจุบันมีควายนมอยู่ราว 300 ตัว มีควายที่ให้นมได้ 50 ตัว ผลิตนมได้วันละ 200 ลิตร

 

มูร่าห์ฟาร์มสามารถรีดนมควายมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มากมาย ทั้งนมสดพร้อมดื่ม ไอศกรีม เนย โยเกิร์ต ฯลฯ

ส่งจำหน่ายในร้านอาหารที่กรุงเทพฯ ชื่อร้าน ร้านอาหารมูร่าห์เฮ้าส์ ที่หมู่บ้านสัมมากร ถนนรามคำแหง 112

ร้านอาหารสไตล์อิตาเลียน ที่เมนูต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นพิซซ่า พาสต้า สลัด ล้วนใช้ผลิตผลจากฟาร์มมูร่าห์เป็นวัตถุดิบหลัก

นอกจากนี้ที่ร้านยังมีกาแฟและเบเกอรี่ที่ใส่ส่วนผสมของน้ำนมมูร่าห์ให้รสชาติอร่อยกลมกล่อมอีกด้วย

 

ผู้สนใจสามารถติดต่อเพื่อเข้าชมและศึกษาการเลี้ยงและรีดนมได้อย่างใกล้ชิด นอกจากนี้สามารถพักแรมในฟาร์มได้

ค่าบริการคนละ 400 บาท รวมอาหาร 3 มื้อ สนใจสอบถามรายละเอียด โทร., 08 1819 2819, 08 6665 8398, 08 1838 2425

 

การเดินทาง มินิ มูร่าห์ ฟาร์ม ตั้งอยู่ใกล้ๆ สี่แยกดอนสีนนท์ ต.สิบเอ็ดศอก อ.บ้านโพธิ์ จ.ฉะเชิงเทรา

ถ้าเดินทางมาจากกรุงเทพฯ ตามถนนสุวินทวงศ์ ถึงฉะเชิงเทราแล้วแยกซ้ายเข้าทางหลวง 304

ผ่านหน้าห้างตะวันออกคอมเพล็กซ์ แล้วให้ตรงไปตามทางหลวง 315 เส้นฉะเชิงเทรา-พนัสนิคม ประมาณ 15 กิโลเมตร

ถึงแยกดอนสีนนท์ แล้วเลี้ยวซ้ายเข้าไป ประมาณ 2 กิโลเมตร “มินิ มูร่าห์ ฟาร์ม” อยู่ทางด้านขวามือ

(GPS 13.603779, 101.131511)

 

 


Shares
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    1
    Share