////ล้วงลึกเมนูพิสดาร ก๋วยเตี๋ยวเนื้อจระเข้ตุ๋นยาจีน ร้านตึกส้ม นครปฐม

ล้วงลึกเมนูพิสดาร ก๋วยเตี๋ยวเนื้อจระเข้ตุ๋นยาจีน ร้านตึกส้ม นครปฐม

2018-06-19T15:36:38+00:00มิถุนายน 19th, 2018|ร้านเด็ดเจ็ดย่านน้ำ|
Shares

ใครเคยกินเนื้อจระเข้บ้าง มันต่างกับเนื้อหมูตรงไหน รสชาติมันเป็นอย่างไร วันนี้ Thailand Top Vote อาสาเป็นหน่วยกล้าตายไปลองชิมเมนูพิสดาร ก๋วยเตี๋ยวเนื้อจระเข้ตุ๋นยาจีน และสารพัดเมนูจระเข้ กันที่ ร้านตึกส้ม จระเข้ตุ๋นยาจีน ข้าวยำปักษใต้ จังหวัดนครปฐม หลังจากเห็นเขาบอกกันว่าเจ้านี้เป็นเจ้าดัง แถมรังสรรค์เมนูจระเข้ออกมาได้อย่างอร่อย รสชาติกลมกล่อม จนต้องบอกต่อ

 

ร้านตึกส้ม

 

ร้านตึกส้ม ตั้งอยู่ อ.ดอนตูม จ.นครปฐม เป็นอาคารพาณิชย์สีส้มเด่นมาแต่ไกล จึงกลายเป็นที่มาของชื่อร้านนั่นเอง บรรยากาศด้านในก็เป็นกันเองมีลูกค้านั่งกันเเน่นร้าน คนเหล่านี้หวังจะมาลิ้มลองเนื้อจระเข้เป็นแน่ ส่วนทางด้านหน้าร้านจะมีจระเข้น้อยคอยต้อนรับลูกค้าอยู่ ถือเป็นสัญลักษณ์ว่าคุณมาถึงร้านเรียบร้อยแล้ว

 

ร้านตึกส้ม ร้านตึกส้ม ร้านตึกส้ม

 

[read more=”อ่านต่อ” less=”ซ่อนบทความ”]

 

สงสัยไหมว่าทำไมคนถึงหันมากินจระเข้ ทั้งๆ ที่เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อปลา และอื่นๆ ก็กินได้อร่อย ทำไมต้องกินเนื้อสัตว์ดุร้ายชนิดนี้ด้วย แต่พอไปหาข้อมูล ก็พบว่า เนื้อจระเข้มีประโยชน์มากมาย ทั้งมีโปรตีนสูงและมีไขมันต่ำ เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ หนุ่มๆ สาวๆ คนไหนอยากสุขภาพดีรับเนื้อจระเข้ไปทานสักชามสองชามไหมคะ

 

ร้านตึกส้ม

 

เมนูอาหารของร้านตึกส้มนั้นมีสารพัดเมนูจระเข้  ไม่ว่าจะเป็น ก๋วยเตี๋ยวเนื้อจระเข้ เกาเหลาเนื้อจระเข้ บ้องตันตุ๋น จู๋จระเข้ตุ๋น อุ้งตีน ไข่จระเข้ กระดูกอ่อนจระเข้ รวมไปถึงอาหารใต้ และอาหารตามสั่ง สามารถเลือกกินได้ตามชอบ แต่ถ้ามาถึงร้านตึกส้ม เราก็ต้องสั่งเมนูเด็ดของร้านอย่าง “ก๋วยเตี๋ยวเนื้อจระเข้ตุ๋นยาจีน”  ซึ่งเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นของร้านนี้มีความเหนียวนุ่มบวกกับซุปเครื่องยาจีน ผ่านการตุ๋นจนหวานเข้าไปถึงเนื้อจระเข้ เนื้อจระเข้จะนุ่มกว่าเนื้อหมู เนื้อไก่ แต่ไม่ยุ่ย ส่วนรสชาติคล้ายเนื้อไก่ผสมเนื้อหมู บอกเลยว่าอร่อยแบบแปลกๆ แถมราคาไม่แพง 40 บาทเท่านั้นเอง

 

ร้านตึกส้ม

 

“อุ้งเท้าจระเข้ตุ๋นยาจีน” ทางร้านเขานำอุ้งเท้าจระเข้มาตุ๋นกับเครื่องยาจีนนานกว่า 4 ชั่วโมง หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด อารมณ์คล้ายๆ กับกินคากิเลยก็ว่าได้ หนึบหนับกำลังดี ไม่เปื่อยเท่าเนื้อหมู ใครอยากมาลองอาหารแปลกๆ ก็มาชิมกันได้ ราคาเริ่มต้นที่ 200 – 500 บาท

 

ร้านตึกส้ม ร้านตึกส้ม

 

“ไข่จระเข้เจียว” ใครอยากทานเมนูนี้ต้องมาเลยช่วงนี้ เพราะปีหนึ่งมีแค่ช่วงสั้นๆ ครั้งเดียว ช่วงเดือนพฤษภาคม – มิถุนายนเท่านั้น ต้องบอกว่าไม่ใช่ไข่เจียวเนื้อจระเข้ แต่มันเป็นไข่ของจระเข้เลยล่ะที่นำมาเจียว ส่วนราคาไม่แพงอย่างที่คิดนะ หากทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าฟินจนลืมตัวว่ากำลังกินไข่จระเข้อยู่

 

ร้านตึกส้ม ร้านตึกส้ม

 

“ตัวเดียวอันเดียวจระเข้ (จู๋จระเข้ตุ๋น)” เนื้อจระเข้ได้ทุกส่วนเลยจริง อย่างเมนูนี้ก็สามารถนำมาประกอบอาหารได้อย่างการตุ๋นกับเครื่องยาจีนก็ทำได้ แถมมีประโยชน์มากมาย อย่างเช่น ช่วยบำรุงหยิน ทำให้หยางแข็งแรง ซึ่งเมนูนี้นานๆ มาที ใครอยากไปสัมผัสตัวเดียวอันเดียวจระเข้ต้องไปให้ถูกจังหวะ ราคาชิ้นละ 500 บาท

 

ร้านตึกส้ม

 

ปิดท้ายกันที่เมนู “ข้าวยำปักษ์ใต้สูตรปัตตานี” ต้องบอกก่อนว่าจานนี้ไม่ใช่เมนูจระเข้แต่ใครมาก็ต้องสั่ง เพราะเป็นข้าวยำปักษ์ใต้สูตรปัตตานีแท้ๆ ข้าวสีสวยจากดอกอัญชัน มาพร้อมกับผักหลากหลายชนิด หลากหลายสีสัน อุดมไปด้วยสมุนไพรนานาๆ ชนิด ราดด้วยน้ำบูดู ถือว่าครบรสหวาน มัน เค็ม และรสเปรี้ยว สนนราคาอยู่ที่ 30 บาท

 

ร้านตึกส้ม

 

การเปิบจระเข้อาจจะเป็นเรื่องแปลกสำหรับคนทั่วไป เพราะปกติกินแต่ก๋วยเตี๋ยวหมู เนื้อ แต่พอได้มาลองกับตัวเองก็รู้สึกว่ามันก็ไม่ได้เลวร้าย สะอาดถูกหลักอนามัย ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมร้านนี้ถึงกระแสตอบรับดี ลูกค้าต่างแวะมาอุดหนุนกันตลอดเวลา

 

พิกัด : เลขที่ 31 หมู่ 9 ต.สามง่าม อ.ดอนตูม จ.นครปฐม

 

เปิดบริการ : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.00 – 17.00 น.

 

โทร. 081-748-0552

 

ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพ : ร้านตึกส้ม จระเข้ตุ๋นยาจีน ข้าวยำปักษใต้

 

[/read]

 

Facebook Comments

Shares